Matcha Uji Yano là sản phẩm được sản xuất bởi tập đoàn Yanoen Nhật Bản với lịch sử hình thành và phát triển lâu đời từ năm 1836 bởi dòng họ Yanoen. Sản phẩm đã trở lên nổi tiếng khắp thế giới sau khi Chính thức thương mại hóa năm 1954 với  vốn điều lệ 10 triệu yên.Có trụ sở tại : Namiki, Minami, Ujitawara-cho, Tsuzuki-gun, Kyoto 610-0241, Japan

Thông tin sản phẩm:

Màu sắc: Xanh đậm, nhiều dưỡng chất và chất diệp lục

Mùi: Thơm dịu, mùi lá trà tươi

Vị: Đậm vị trà xanh, một chút vị tảo, đắng ít, không chát

Độ min: Độ min cao.Sử dụng: Sử dụng làm kem. bánh và chế biến nhiều loại thực phẩm. Uống thưởng thức nguyên chất theo phong cách trà truyền thống Nhật Bản Usucha hoặc Koicha.

Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất.